Regionales Fleisch vom Bauernhof in Maishofen

Unser Bauernhof Stoffengut in Maishofen im Pinzgau wird schon seit 1992 als biologische Landwirtschaft geführt. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf der hohen Fleischqualität und nicht auf der Leistung. Aus diesem Grund können Sie unser gutes Fleisch nur vorreservieren. Der achtsame Umgang mit unseren Tieren ist für uns nicht nur wichtig, sondern sogar selbstverständlich. Auf unserem Bio-Bauernhof im Salzburger Land leben Pinzgauer Rinder und Jersey Rinder mit Ihren Kälbern. Das Pinzgauer Rind ist die ursprünglichste Rasse unserer Region, während das Jersey Rind seinen Ursprung auf den Kanalinseln Jersey nahe Großbritanniens findet. Falls eine Behandlung der Tiere notwendig wird, so werden sie von uns ausschließlich homöopathisch mit z.B. Schüssler Salzen oder effektiven Mikroorganismen versorgt und gepflegt.